Installée depuis 2000 à Lac-Etchemin, en Chaudière-Appalaches, Détour en France est une conserverie artisanale de viandes et de fromages. Fière partenaire des producteurs d’ici, notre équipe cuisine pour vous rillettes, terrines, et mousses à partir de gibiers et de fromages de nos régions,sans agents de conservation ajoutés, ni colorants, ni arômes artificiels.

 

divider_detour_full-06

Producteurs

 

Vous désirez faire transformer vos produits? Cette section est pour vous ! Découvrez comment Détour en France peut élargir votre offre de produits et lui apporter de la valeur ajoutée.

Plus de détails >

 

Réseau de distribution

 

Dans cette section, vous trouverez tous les renseignements nécessaires aux distributeurs, détaillants et représentants.

Plus de détails >

 

Consommateurs

 

La distance n’a plus d’importance! Pour vous gâter ou gâter votre entourage, commandez dans notre boutique en ligne. Une façon rapide et sécuritaire de magasiner des produits à déguster tout doucement.

Plus de détails >

 

Employés

 

Cette section sécurisée s’adresse aux gens qui amènent leur expertise au sein de notre équipe de production !

Plus de détails >

 

Dernières nouvelles

  • La clientèle de la savonnerie ne cessant d’augmenter, nous nous faisions demander de plus en plus souvent par nos clients la possibilité d’obtenir des découpes d’agneau et produits transformés. C’est à ce moment, par le biais de différents contacts, que nous avons entendu parler de l’entreprise Détour en France. Emballés par leur travail et leur professionnalisme nous leur avons donc confié le soin de fabriquer nos délicieuses rillettes et terrines !

    Julie Trottier - La Bergerie du Nord

  • QUALITÉ ET MINUTIE, Voici ce qu’est Détour en France. Nous faisons affaire avec cette équipe depuis plus de 4 ans et nous avons toujours été satisfaits des produits transformés à cet endroit. Une équipe dynamique, toujours à l’écoute de nos besoins ou des changement que l'on souhaite apporter en cours de production. Une minutie dans les démarches de production parfaite afin de toujours avoir un produit d’une qualité et d’un goût parfait à nos attentes. De la prise de commande à la production, de l’étiquetage à la réception de nos produits, le service est impeccable. Félicitations à Michel Droin, sa conjointe Marie-Hélène, ainsi qu’à toute son équipe sans qui nos merveilleuses terrines, rillettes et mousses de foie n’auraient pas cette qualité et ce bon goût. Voilà ce qu’est Détour en France !

    Nathalie Leblanc - Cerfs Rouges Labrecque

  • Dès que nous avons goûté aux produits exceptionnels de Détour en France, nous avons été conquis. Pour que nous puissions offrir un produit à base de viande caprine à notre ferme, Marie-Hélène et Michel ont élaboré des terrines de chevreau exquises. Comme nous sommes toujours à l'affût de nouveaux produits gourmands, la mousse au Galarneau, une mousse à base de fromage de chèvre, et un saucisson à base de chevreau, le Petit Caprino, suivirent. À savourer en pique-nique ou à l'apéro…

    Aagje Denys - Ferme Cassis et Mélisse